La mucinosis cutánea es una enfermedad idiopática que se caracteriza por una acumulación excesiva de mucina dérmica. La mucina es un glicosaminoglicano transparente y viscoso, principalmente constituido por ácido hialurónico y dermatán sulfato, producido en la piel por los fibroblastos. La mucinosis cutánea es rara en perros, excepto en el Shar Pei: la alteración genética en esta raza de perros multiplica la actividad de una enzima que provoca la producción en exceso de ácido hialurónico, una substancia que se acumula en la piel de los perros y les provoca los pliegues que les caracteriza.

Julieta Precedo, Marcelo Álvarez, Walter Nasello, Fernando Fogel